Si vendes aceite de oliva, conservas o embutido premium a clientes estadounidenses, 2026 está siendo el año de los rechazos FDA por etiquetas incompletas y preavisos duplicados. Este checklist resume cómo estamos sacando los lotes gourmet sin incidencias.
Documentación FDA imprescindible
- Registro FDA renovado: valida que el Food Facility Registration esté activo tras la renovación de diciembre 2024.
- Prior Notice por SKU: genera un PN por referencia y actualízalo si cambias pallets, etiquetas o transportista.
- Etiquetado bilingüe: ingredientes en orden decreciente, alérgenos declarados y código UPC visible.
- Certificados sanitarios: para carnes y lácteos, adjunta el modelo export USDA + sello veterinario autonómico.
Cadena de frío y logística 2026
- Consolida en contenedor reefer a 4 °C para jamón/quesos; evita transbordos en puertos con huelga (NY/NJ).
- Si vas por aérea, usa envases isotérmicos + data logger y añade cláusula de temperatura en el seguro de carga.
- Contrata inspección previa (FSVP) con tu importador para que el release en puerto sea inmediato.
Comercial y precios
- Define MSRP en USD y cláusula MAP para proteger la marca frente a marketplaces.
- Calcula el landed cost con aranceles + FDA fees (US$346 base) y comunica el margen mínimo al distribuidor.
- Activa campañas de degustación en tiendas clave (Whole Foods, Central Market) con presupuesto compartido.
¿Necesitas liberar un lote antes del Memorial Day? Escríbenos a contacto@iberianexport.com y en 72 h emitimos plan regulatorio + cronograma de embarque.
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